Reč nutricioniste
Andrijana Simović Viši nutricionista - dijetetičar
Granola se pretežno sastoji od žitarica koje imaju mnoštvo zdravstvenih benefita poput visoke količine vlakana, vitamina B grupe i minerala. Međutim, žitarice kao izvor ugljenih hidrata naglo podižu nivo šećera u krvi, pa je idealna kombinacija za doručak kombinacija sva tri nutrijenta - masti, proteina i ugljenih hidrata.