Još pre sedam stotina hiljada godina, ljudi su otkrili orašaste plodove, hranu koja i danas ima svoje mesto u svakodnevici.

Proteini se često povezuju isključivo sa sportom, ali njihova uloga u svakodnevnom funkcionisanju mnogo je šira. Oni učestvuju u regeneraciji, proizvodnji hormona i održavanju stabilnog nivoa energije tokom dana – bez njih, naš organizam ne bi mogao da funkcioniše, a mi bismo se osećali umorno, iscrpljeno i bez fokusa.

Ako postoji jedan tip namirnica koja se uklapa u svaki tempo života onda su to orašasti plodovi, dovoljno bogati da pruže energiju i fokus kada je to potrebno.

Jutra prepuna obaveza često ne ostavljaju prostora za doručak, ali preskakanje može dovesti do nestabilnog nivoa energije i pada koncentracije pre podne. Doručak ne mora da bude komplikovan, dovoljno je da bude praktičan i spreman za minut-dva, kao i da uključi ključne komponente: složene ugljene hidrate, vlakna, zdrave masti i proteine.

Sve češće viđamo oznaku “bez šećera” na proizvodima, ali to ne znači uvek da je proizvod kvalitetan. Kod granola ključ je u tome koji sastojak donosi slatkoću.

Avgust polako prolazi, a to znači samo jedno – vreme je za povratak u školske klupe. Dok se roditelji pripremaju za novu školsku godinu, jedna od važnih stavki na koju treba obratiti pažnju jeste jutarnji obrok. Prvi sati u školi zahtevaju koncentraciju, energiju i dobar fokus, a kvalitetan doručak može igrati ključnu ulogu u tome.