Pšenica belija – žita za ljudsku upotrebu. Proizvod može da sadrži tragove ostalih žitarica koje sadrže gluten, kikirikija, jezgrastog voća, soje i susama.
| Prosečne nutritivne vrednosti na 100g proizvoda: | % od RU* | |
| Energija | 1416 kJ / 335 kcal | 17% |
| Masti | 2,0 g | 3% |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0,3 g | 2% |
| Ugljeni hidrati | 61 g | 23% |
| Od kojih šećer | 1,9 g | 2% |
| Vlakna | 11 g | – |
| Proteini | 12 g | 24% |
| So | <0,01 g | 0% |
*RU-referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal)